Безе на водяной бане рецепт

Глядя на это воздушное и изящное кулинарное творение, трудно поверить, что делалось оно в домашних условиях. А как, я Вам сейчас расскажу, и вы сможете удивить своих родных этим чудом домашней кулинарии. Безе приготовленное на водяной бане готовиться из простых доступных продуктов, но понадобиться немного терпения и сноровки для того чтобы это угощение выглядело как магазинное.

Здесь Вы можете поменять количество порций, ингредиенты автоматически изменятся. Поставьте подходящую емкость, в которой будете взбивать безе на паровую баню, например, глубокую чашку. Отделите желтки от яиц, это удобно сделать при помощи пластиковой бутылочки, а белки с сахарной пудрой поместите в чашку.

Прямо на паровой бане, миксером взбивайте белки 7 минут на максимальной скорости и затем минуты на медленной, пока смесь не станет очень крутой.

Крем "Мокрое безе"

Подготовьте 2 противня, застелив дно пекарской бумагой. С помощью кондитерского мешка, держа его вертикально, выдавливайте крем плоскими спиралями диаметром около 7 см. Выполните по краю один кружок, он станет основанием нашего безе. Наполните взбитыми сливками наши основания и украсьте сверху фруктами и ягодами, например, клубничкой, вишенкой, малиной. Также отличное подойдет киви и другие фрукты на Ваш вкус! Кстати, форму безе можно придать на ваше усмотрение, хотите, сделайте в виде сердечек, хотите, в виде букв, а к Новогоднему столу в самый раз будут снежинки, снеговики, елочки, особенно если елочки украсить киви.

Прочитала рецепт и вспомнила не хорошо забытое старое. Я совсем забыла о них, хотя мама в детстве готовила, а я вот своему ребенку еще не делала.

Завтра же исправлюсь и заодно вспомню вкус, знакомый с детства. Обязательно попробуйте этот рецепт, Виктория. В сочетании с ягодами и фруктами он просто изумителен. Ваш e-mail не будет опубликован. Мы рады, что вы зашли на наш сайт. Любите вкусно поесть, но боитесь поправиться?

Kuhnya-Zhizni - место где собрано множество рецептов простой, полезной пищи и не только Копирование любых материалов сайта допускается только с указанием прямой индексируемой ссылки на источник. Все рецепты Это интересно и полезно Худеем Украшение блюд.

Безе — рецепты с фото. Секреты безе в домашних условиях

Безе приготовленное на водяной бане 19 декабря Блюда к 8 марта Десерты. Снимите чашку с бани и добавьте ванильную эссенцию, перемешайте миксером. Разогрейте духовку до градусов, если у Вас газовая, то до Выпекайте безе ,5 часа, затем достаньте поддоны и оставьте охлаждаться. И получайте все самое "свежее" в числе первых! Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Блюда к праздничному столу Первые блюда Борщ Куриный суп Луковые супы Овощной суп Суп с говядиной Суп с грибами Суп с лапшой Суп с рыбой Суп со свининой Супы пюре Сырные супы Холодные супы Вторые блюда Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда из яиц Блюда с грибами Блюда с курицей Каши Мясные блюда Рыба и морепродукты Вегетарианские блюда Овощные блюда Омлеты Салаты вегетарианские Супы вегетарианские Фруктовые блюда Выпечка Блины и оладьи Кексы и булочки Печенье Пироги С творогом Хлеб Диета Напитки Десерты Соусы Салаты Торты Тесто.

Маринованные говяжьи ребрышки тушеные с овощами в чугунке Вкусный сладкий перец с рубленым куриным мясом Нежная свинина в яблочном соусе с рисом и овощами Ароматные рыбные котлеты Легкое банановое мороженое. Наталья Только что приготовила по вашему рецепту Читайте внимательно, в рецепте все Гюнтер А картофель солить